¿QUIÉNES SOMOS?
Somos una asociación de personas locales y extranjeras residentes en la comarca malagueña de la Axarquía. Somos productoras y consumidoras de productos artesanales y ecológicos.
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Creemos en una vida mas sostenible y saludable y queremos consumir y producir productos locales y ecológicos de calidad.
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NUESTRO OBJETIVOS
Uno de nuestros objetivos principales es impulsar a los pequeños artesanos, productores y transformadores de alimentos ecológicos de la comarca de la Axarquía. Así como, al mismo tiempo, favorecer el acceso a productos locales artesanales y ecológicos de calidad más saludables al público en general a través de mercados y grupos de consumo que eviten intermediarios y mermen nuestra huella ecológica.
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Fomentar la producción de alimentos ecológicos de temporada locales, así como una forma de consumo local responsable, energéticamente mas sostenibles (km -0) con ahorros de almacenamientos.
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Fomentar el consumo de alimentos y productos artesanales locales de calidad más sanos y menos procesados, para la salud y el bienestar de los consumidores.
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Fomentar el desarrollo de un sistema agrario sostenible que contribuya a la conservación del medio ambiente.
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Promover, proteger, asesorar y ayudar a productores artesanales y transformadores alimentarios locales en su desarrollo empresarial.
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Promocionar y habilitar espacios públicos o privados apropiados para la venta de los productos realizados por los asociados.
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Promocionar los productos elaborados por los productores y transformadores de alimentos en tiendas especializadas, catering, etc.
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Apoyar, asesorar y acompañar en el proceso a los productores/transformadores locales interesados en hacer una transición al ecológico y unirse a la asociación.
